American Pie Recipe Apple
This All-American apple pie recipe is everything you want in an apple pie. A mixture of sweet and tart apples are piled high and seasoned with cinnamon and ginger. Then it’s topped with a buttery flaky top crust and baked until golden brown.
Nothing beats homemade pie crust and this crust recipe is top-notch! However, if you are running short on time you can always opt for a store-bought crust. Just don’t forget you’ll need a crust for the top and bottom of the pie.
Nope, it’s not necessary to pre-bake the apples before making the pie. Instead of cooking them, just keep them in cold water to keep crisp and fresh. After that, coat them in sugar and flour and put them into the crust. This works the same as pre-cooking, but it’s faster. The goal of doing this is to make the apples more tender and rid any extra liquid.
Classic Apple Pie
1. Leave plenty of time for the pie to cool before cutting, between 2-3 hours. Just like many baked desserts, it’s runnier when it’s hottest. As it cools, the inside will thicken naturally.
2. Instead of just tossing the apples into the crust haphazardly, layer them. This can prevent large gaps inside the pie, which can cause the crust to sink in. It will also cook more evenly. Layer the apple until they’re slightly higher than the pan.
If your filling is too runny, thicken it by adding cornstarch, tapioca starch, or flour to the mix.If it’s already been baked, just wait and let it cool.It’s likely to harden on its own naturally.
Amerikanischer Apple Pie
Have leftover apples? Treat your pup to these Apple and Pumpkin Dog Biscuits. Apples are safe for dogs to consume as long as the seeds have been removed.
Is apple pie your favorite dessert? Which apples do you like to use for baking? Share in the comments below. Tag us in your recipe photos on Instagram @ and @applewoodfresh.
Lori Taylor is the Founder & CEO of The Produce Moms. For ten years she sold fresh produce to over 300 grocery stores throughout the United States, and today she is fully focused on working with the produce supply chain, media, and government to increase fresh produce access & consumption in the US and around the globe. Connect with Lori on LinkedIn.
The Perfect American Apple Pie (5 Apples Needed)
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Best Apple Pie Recipe (my Favorite British Apple Pie)
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Dutch Apple Pie Recipe
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Easy Apple Pie Recipe
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American Apple Pie » Taste Of Travel
L'Apple Pie est un dessert classique et très populaire en Amérique, il fait parti de la culture des États-Unis. On le prépare traditionnellement durant la saison Automnal et particulièrement à l'occasion de Thanksgiving.
C'est simplement une tourte aux pommes composé d'une couche de pâte croustillante qui renferme une garniture généreuse de pommes fondantes parfumées aux épices de cannelles.
L'apple pie pour les américains c'est comme la tarte aux pommes chez nous en France. Un dessert délicieux et reconfortant qu'on aime préparer et partager en famille à toutes occasions.
A French Answer To American Apple Pie
A la différence de la tarte pommes classique, l'Apple Pie est plutôt montée comme une tourte ou les pommes sont complètement recouverte de pâte.
Traditionnellement on recouvre le dessus de cette tarte avec des bandes pâtes, ce qui donne une jolie décoration en treillis ou en quadrillage.
Elle est généralement servie à l'assiettes avec un topping crémeux comme de la chantilly ou de la glace à la vanille et un peu de caramel au beurre salé pour les plus gourmands.
Homemade Apple Pie Recipe
Cette recette d'Apple Pie peut vous sembler intimidante mais elle reste pourtant très simple et facile à réalisée. Elle est composée seulement de 2 préparations, une base de pâte à pie et une garniture de pommes parfumées à la cannelle.
C'est une pâte croustillante et bien beurrée qui rappel un peu la pâte feuilletée. Elle est différente des autres recettes pâtes, comme la pâte brisée ou la pâte sablée qu'on utilise habituellement dans la tarte aux pommes.
Elle se prépare soit en mixant tous les ingrédients ensembles dans un robot mixeur. Ou à la façon plus traditionnelle en mélangeant les ingrédients dans un bol avec les mains.
Hitting The Grill Takes An All American Apple Pie Recipe Over The Top
Astuces : Placer le beurre coupés en morceau et l'eau au congélateur 10 minutes avant de commencer la préparation de la pâte.
Conseil : Plus les pommes seront cuites plus vous perdrez de la texture et vous aurez une garniture de purée. Surveillez bien la cuisson des pommes.
Astuce : Couvrir de papier cuisson le fond d'un grand moule à tarte pour un démoulage facile et éviter que la pâte ne colle au fond du plat.
Deep Dish All American Cinnamon Apple Pie Recipe
La recette d'Apple Pie est généralement servie quand elle est encore un peu tiède et on l'accompagne avec une garniture crémeuse pour l'adoucir comme :
Votre Apple Pie peut aussi se conserver longtemps au congélateur, jusqu'à 3 mois, placer la dans une boîte de conservation avec un couvercle ou emballer de film alimentaire.
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Classic American Apple Pie Recipe
Cette délicieuse tourte aux pommes, c'est l'Apple Pie, une pâte sucrée et un mélange de pommes caramélisées ( 8-10 parts pour un moule de 23 cm de diamètre)
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